Clik here to view.
Lencsés korhelyleves
Nem mintha egy görbe éjszaka következményeit kellett volna kúrálgatnunk a napokban, de úgy éreztem, hogy itt az ideje valami pasisnak. Az anyósomtól kapott házi kolbász volt a kiindulási alap, ahhoz...
View ArticleClik here to view.
Sárgarépás-gyömbéres sugo
Újabb recept, ami a színével fogott meg. Mániákusan vonzódom a narancssárga ételekhez, teljesen feldobódom főzés közben. Ebben a tésztamártásban nemcsak a színe izgatott, de az ázsiai ihletésű ízvilága...
View ArticleClik here to view.
Currys-tejszínes sárgarépa
Ha akarom, főzelék, ha akarom, köret. A hozzáadott folyadék mennyisége dönti el – mindkettőnek finom. Lelke a friss, zsenge sárgarépa és a currypor. Most nem bonyolítottam, semmi Madras vagy Kashmir,...
View ArticleClik here to view.
Segítsüti 2010: Mogyorós-fahéjas répatorta
Ahogy azt már beharangoztam, idén is lesz jótékonysági sütiárverés! Nemisbéka ugyanis újra összehívta a csapatot, hogy anyák napja alkalmából ismét segíthessünk majd a rászorulókon. Idén két...
View ArticleClik here to view.
Kesudiós vöröslencsekrémleves lepénykenyérrel
Nem olyan időket élünk egyelőre, hogy főzés nélkül készülő hideg leveseket kellene posztolnom, úgyhogy nyugodtan elárulhatom, hogy tegnap kipróbáltam egy ízlésvilágomhoz igen közelálló melengető...
View ArticleClik here to view.
Mézes-szezámos sárgarépa mint grillköret
Túl vagyunk a nyaralásokon, voltunk az Alföldön és a Balaton-felvidéken is, beszámolók nemsokára jönnek. Addig is megosztom nyarunk egyik népszerű grillköretét, melyet tárcsán sütögetéskor készítettünk...
View ArticleClik here to view.
Mint a Govindában: Indiai wokos szabdzsi
Vágjunk bele a ZöldKampányba! Ez az étel már az új szellemiség jegyében készült, sőt nemcsak egy-két, hanem négy különböző zöldség került bele. Ha már kampány, indítsuk lendülettel.:) Tudom, a paprika...
View ArticleClik here to view.
Füstölt sajtos-fokhagymás sárgarépa-saláta
Emlékeztek még a kütyü top 10-re? Valószínűleg nem… 2007-ben körbement egy kérdés a bloggerek között, arról, hogy melyik konyhai kütyüre vágynak a legjobban. Akkor, a gasztroboom hajnalán profi...
View ArticleClik here to view.
Ázsiai grillparti: tofu a pácban
Eljött az az időszak, hogy választani kell, vagy salátákon és hideg leveseken élünk, vagy rövid, de hatékony konyhai eljárásokat alkalmazunk, azaz elővesszük a grillserpenyőt és a wokot, illetve a...
View ArticleClik here to view.
Bátorságpróba gyerekeknek: a zöldségkence nem harap
Szombaton magbörze volt a wekerlei gyerekházban, ami a felnőtteknek vetőmagcsereberét és -vásárt jelentett, majd filmvetítést a közösségi kertekről, de a gyerekeknek is volt bőven program. Az egyik...
View Article